Danseur, chorégraphe et enseignant en danse contemporaine (Diplôme d'État), Noé Pellencin s'est formé au CRR et au CNSMD de Lyon, puis à P.A.R.T.S. à Bruxelles. Il a depuis interprété les pièces de chorégraphes tels que Boris Charmatz, Maud Le Pladec, Fabrice Lambert et Ayelen Parolin.
Sa pratique artistique s'enracine également dans une recherche somatique approfondie : titulaire d'un 2ème dan d'aikido (lignée Hirokazu Kobayashi), il pratique aussi le Feldenkrais et la méthode O Passo, développée par le percussionniste brésilien Lucas Ciavatta. Ces langages du corps nourrissent sa pédagogie, fondée sur l'écoute, le dialogue avec la musique, et l'exploration sensible de l'espace.
Engagé dans des projets de médiation artistique, il a mené des ateliers dans des contextes variés - structures de santé, milieu scolaire, accompagnement spécialisé - toujours guidé par une même conviction : que chacun, quel que soit son point de départ, a une place dans le mouvement collectif. Il poursuit aujourd'hui un Diplôme Universitaire de Concepteur Animateur d'Ateliers à Médiation Artistique à l'Université Lyon 2.
En 2024, il cofonde l'association MOSAE avec la danseuse et chorégraphe Julia Rauch, dédiée à la création transdisciplinaire et à la médiation artistique.
